Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Содержание
  1. Яблони – посадка и уход. Выращивание яблони, сезонные работы
  2. Выбор участка
  3. Подготовка почвы
  4. Ямы для посадки яблонь
  5. Расстояние при посадке яблонь
  6. Технология посадки яблони
  7. Если близко грунтовые воды
  8. Обрезка яблонь
  9. Сроки обрезки
  10. Формирующая обрезка
  11. Нормирующая обрезка
  12. Омолаживающая обрезка
  13. Санитарная обрезка
  14. Уход за яблоней в течение сезона
  15. Подкормка яблонь
  16. Размножение яблони
  17. Сортовые особенности
  18. Методы борьбы с вредителями и болезнями
  19. Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая
  20. Общие положения
  21. Создаём сад
  22. Шаг 1: планирование
  23. Шаг 2: подготовка грунта
  24. Шаг 3: посадка
  25. Шаг 4: уход
  26. Шаг 5: сбор урожая
  27. Вывод
  28. Page 3
  29. Page 4
  30. Подготовка почвы для закладки яблоневого сада | АППЯПМ
  31. Орошение
  32. Внесение удобрений в яблоневых садах
  33. Примерные дозы азота для яблоневого сада в зависимости от содержания органического вещества в почве
  34. * — доза N в г/м2 ** — доза N в кг/га
  35. макроэлементов в листьях яблони и рекомендуемые дозы удобрений
  36. фосфора, калия и магния в почве и дозы, применяемые перед закладкой интенсивного вишневого сада (Садовский и др., 1990)
  37. Оценка потребности почв в известковании в зависимости от гранулометрического состава и рН почвы (по IUNG)
  38. Рекомендуемые дозы известковых удобрений в зависимости от гранулометрического состава и рН почвы (по IUNG)*
  39. Максимальные дозы удобрений, применяемые в саду однократно и единоразово (Садовский и др., 1990)
  40. Бизнес на яблоках – собственный сад на 1 га
  41. статьи:
  42. Новая технология посадки
  43. Необходимая техника
  44. Подготовка к посадке
  45. Уход за садом
  46. Сбор и хранение урожая
  47. Продажа яблок
  48. Яблоневый сад в цифрах
  49. Риски
  50. Дополнительный заработок
  51. Чем еще заняться на свежем воздухе?

Яблони – посадка и уход. Выращивание яблони, сезонные работы

Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Яблоня — самое распространенное дерево в садах России. Эта культура прижилась в российских садах давным-давно, относится яблоня к семейству розоцветных, в природе имеется до 50 видов этого растения. Это могут быть как деревья до 12–15 метров высотой, так и невысокие кустарники.

Одомашнены три вида этого растения: китайская, сливолистная и самая распространенная — яблоня домашняя, которая имеет множество сортовых форм.

Яблоня домашняя любит умеренный климат и не очень хорошо растет в областях с более теплыми погодными условиями. Срок жизни яблони в среднем 30–35 лет, максимально плодоносит она в течение 15–30 лет, конечно, речь идет об обычном дереве, а не о карликовых формах, так как эти растения живут меньше и срок плодоношения у них короче.

Различные сорта обладают разнообразными же вкусовыми качествами и ароматом плодов, поэтому чтобы в полной мере получить полный спектр вкуса, и полезных веществ опытные садоводы выращивают несколько сортов яблонь, которые плодоносят с конца июня и до поздней осени.

Чтобы получить хороший урожай нужно соблюдать правила посадки и выращивания яблонь, хорошо ухаживать за растениями: подкармливать их, формировать крону дерева, вовремя выявлять болезни, вредителей и принимать меры по борьбе с ними.

Выбор участка

Яблони не любят затенения, предпочитают открытое солнечное пространство.

Подготовка почвы

Яблони предпочитают плодородную почву, но не любят слишком кислую. Поэтому землю перед посадкой при необходимости раскисляют с помощью доломитовой муки или извести, которые вносятся в почву, когда та перекапывается.

Фосфорные удобрения не сочетаются с известью, поэтому это вещество вносится за месяц до удобрений.

Ямы для посадки яблонь

Посадочные ямы готовить лучше за месяц — два до посадки. Яма должна быть около 1 метра в ширину и 70–75 см в глубину. Она заполняется плодородной почвой, смешанной с перепревшим навозом (20 л на одну яблоню) и с добавлением по килограмму золы и суперфосфата. Заполненная яма должна возвышаться холмиком над поверхностью.

Расстояние при посадке яблонь

Расстояние между деревьями должно быть достаточным, чтобы они не затеняли соседние. Для высокорослых сортов это 5 м друг от друга, для среднерослых 4 м, для полукарликовых 4х3 м и для карликовых 3х2 м.

Технология посадки яблони

  1. В центр ямы устанавливают колышек, который должен быть выше грунта на 35–45 см. К этому колышку подвязывается саженец после посадки.

  2. Устанавливают на холмик саженец. Корневая шейка у деревца не должна заглубляться и возвышается над поверхностью грунта на 5–6 см. Корни саженца должны быть расправлены по всем направлениям и засыпаны почвой.

  3. Затем грунт аккуратно уплотняют и производят полив. Воды понадобится до 30–40 литров т. е. поливают пока жидкость не перестает впитываться в яму.

  4. После этого приствольный круг мульчируют перегнившим компостом, опилками или просто подсыпают почву, делая слой около 5 см толщиной.

  5. Повторный полив производят через неделю.

Если близко грунтовые воды

Яблони плохо растут, а зачастую и гибнут из-за неглубокого залегания почвенных вод. Если участок имеет такую особенность, то рядом с деревцами выкапываются дренажные канавы.

Вместо этого можно сделать искусственные возвышенности в виде холмиков из насыпной почвы. Для этого

  • сначала снимается плодородный грунт в глубину около 40 см, в образовавшуюся ямку насыпается различный дренажный материал (щебенка, керамзит, битые кирпичи).
  • Яма заполняется так, чтобы оставалось около 6–7 см до поверхности грунта. Делается это чтобы корневая система не ушла глубоко к грунтовым водам.
  • Затем насыпается плодородная почва высотой 80–100 см. Диаметром круг насыпного грунта должен быть не менее 100 см. Почву лучше чередовать слоями с перегнившим компостом.
  • Затем горка поливается, водой в которой растворена калийная селитра 3 ст. ложки на 10 л (или другие калийные удобрения без хлора) при этом потребуется не менее десяти ведер воды.
  • После полива насыпается еще 40–45 см плодородного грунта и только после этого высаживается деревце.
  • Холмик постепенно будет проседать, и грунт нужно будет подсыпать, поэтому корневая шейка сначала должна располагаться на высоте 10–15 см от поверхности грунта. Холмик по мере роста расширяется до границ кроны дерева.
  • Когда яблоня посажена, то делается ямка вокруг саженца и проливается парой ведер воды для того, чтобы грунт уплотнился.

Обрезка яблонь

Обрезку необходимо производить ежегодно с момента посадки дерева. При пропуске года или нескольких удалять приходится более толстые ветки, что дерево переносит тяжелее.

Обрезка нужна для того чтобы:

  • увеличить размер и улучшить качество плодов,
  • увеличить ежегодный концевой прирост до 40-60 см,
  • обеспечить регулярность плодоношения (оно должно быть ежегодным),
  • улучшить освещённость кроны,
  • обеспечить свободный доступ воздуха к веткам, что уменьшает вероятность поражения болезнями и вредителями,
  • продлить время плодоношения яблони,
  • укрепить и оздоровить дерево.

Сроки обрезки

Обрезку яблони можно проводить весной и осенью. Каждый вариант имеет свои преимущества.

Весной обрезку выполняют в период с установления температуры воздуха выше — 5 градусов и до распускания почек. К преимуществам этого времени можно отнести более благоприятные для работы погодные условия, а также то, что есть возможность удалить подмёрзшие зимой побеги.

Осенью яблони обрезают после сбора урожая и до конца осени. Удобство осенней обрезки в том, что на дереве виден годовой прирост. Также преимуществом является то, что обрезка производится в комплексе с внесением удобрений и влагозарядным поливом и лучше готовит яблоню к зиме.

Существуют следующие виды обрезки:

  • формирующая,
  • нормирующая (для улучшения плодоношения),
  • санитарная,
  • омолаживающая,
  • восстанавливающая.

Формирующая обрезка

К формированию кроны приступают уже на следующий после посадки год.

Лучше выбрать не более четырех равномерно растущих непересекающихся сильных ветвей, а слабые – удалить. Слабые ветви мешают росту, портят форму кроны и, в конечном счете, снижают качество и количество урожая.

До набухания почек, а это в марте — апреле, концы оставленных ветвей немного подрезаются. К мелким веточкам на основных ветвях нужно подходить с осторожностью, поскольку многие из них несут большую нагрузку при плодоношении и неумелой обрезкой можно навредить урожайности, поэтому, при отсутствии опыта, лучше посоветоваться с опытным садоводом или специалистом.

Важно вовремя осветлять яблони с густой кроной для того, чтобы плоды дружно созревали.

Нормирующая обрезка

Нормирующую обрезку проводят, если заложилось слишком много плодовых почек. Чтобы не изнурять дерево и получить качественный урожай, часть побегов с плодовыми почками нужно удалить. Однако если плодовых почек образовалось мало, делать этого, напротив, не следует. Данный вид обрезки тоже требует опыта и специальных знаний.

Омолаживающая обрезка

Омолаживающая обрезка производится каждый год, удаляются ветви, на которых имеются старые почки. Эти ветви отличаются многолетними годовыми приростами. Плоды на таких ветвях образуются меньшего размера и худшего качества.

Если ветка практически не растёт (прирост меньше 15 см), это признак того, что её нужно удалить. Взамен постепенно вводятся в плодоношение молодые побеги, их цветы в полной мере отдадут свои силы для хорошего урожая.

Санитарная обрезка

На яблонях удаляются сухие ветви, которые служат пристанищем для вредоносных инфекций, а также подмёрзшие за зиму побеги.

Уход за яблоней в течение сезона

  1. Весенняя подкормка
    В первый год яблони подкармливать не нужно. На второй и последующие годы весной в землю вносят карбамид 0,5 столовых ложки на кв. метр. Вместо него можно внести селитру (в два раза больше). Используется и зола — 2 стакана на ту же площадь.

  2. Весной почва вокруг молодых яблонь рыхлится, а летом сеются сидераты, то есть растения, которые дают хорошую зелень. Это может быть люпин, люцерна, клевер горчица белая и др. Они повышают плодородие и под зиму их заделывают в почву.

  3. Летом нужно своевременно поливать яблони, особенно обильно — в жаркую сухую погоду.

  4. В междурядьях, пока деревья молодые, можно выращивать не сидераты, а овощные культуры, такие как детерминантные томаты, горох, зелень и др. чтобы получить двойную пользу от участка. Когда же деревья вырастают, почву под ними лучше засеять травой, которую периодически скашивают, подкармливают и поливают.

  5. Осенняя подкормка
    В почву приствольного круга вносится суперфосфат, перепревший навоз, зола, хлористый калий. Земля вокруг деревьев, по диаметру их крон глубоко перекапывается. В нее вносятся компост, сорняки, собранные за лето и сидераты, посеянные на удобрение.

  6. Под зиму стволы белят известью чтобы защитить их от грызунов. На старых деревьях снимается отслоившаяся засохшая кора — за ней может накапливаться инфекция и вредители.

    В целях защиты от подмерзания к корням подсыпается мелкий перепревший навоз, торф, ствол можно обернуть нетканым материалом.

Подкормка яблонь

Правильная подкормка важна при выращивании яблонь. Её проводят весной и осенью. Подробнее о подкормке говорится в предыдущем разделе о сезонном уходе за яблоней.

Размножение яблони

Самый распространенный и простой способ размножения яблони — саженцами (описан в разделе о посадке). Другие способы достаточно трудоемки и требуют специальных знаний.

Сортовые особенности

В настоящее время известно множество сортов яблоневых деревьев, по некоторым данным, около 20000.

От того, в какие сроки спеют плоды, различают сорта:

  • летнего,
  • осеннего и
  • зимнего созревания.

Летние сорта, отличаются тем, что их сразу можно есть, но хранятся они плохо. Начинают зреть в последней декаде июля, заканчивают в августе.

Плоды осенних сортов спеют в сентябре и хранятся 1–3 месяца.

Плоды зимних сортов отличаются тем, что их сбор производят в последней декаде сентября, хранятся они 3– 5 месяцев, но сразу употреблять яблоки не стоит — нужно дать им полежать некоторый период времени для приобретения хороших вкусовых свойств.

А по времени вступления в плодоношение яблони бывают:

  • скороплодных,
  • среднеплодных и
  • позднеплодных сортов.

Скороплодные начинают плодоношение через три — пять лет с момента посадки, среднеплодные через шесть — восемь лет, позднеплодные через девять — четырнадцать лет.

Таким образом, для сада можно подобрать сорта с различными сроками созревания и разных вкусовых качеств, чтобы получать прекрасные сочные плоды как можно дольше.

Методы борьбы с вредителями и болезнями

У яблони имеется много насекомых — врагов, страдает яблоня и от заболеваний. С ними необходимо бороться, ведь от этого зависит получение хорошего урожая.

  1. Этот мотылек с белыми крыльями очень плодовит. Повреждает листья яблони. Одна самка может дать до 500 яиц. Вредят деревьям его гусеницы. По весне с целью борьбы с вредителем растения применяют: Карбофос, Фосфамид, Метафос и др. препараты — инсектициды.

  2. Личинки моли тоже питаются листвой. Пока еще не раскрылись почки деревья опрыскиваются Нитрофеном для борьбы со взрослыми насекомыми. Уничтожать гусениц нужно до цветения деревьев, путем обработки Карбофосом.

  3. Эта бабочка нападает на растения глубокой осенью, поражает все растение, кроме подземной части. Яйца вредитель откладывает осенью, а весной во время цветения гусеницы начинают свою вредоносную деятельность.

    Уничтожают их путем многократных обработок ядохимикатами. Почва под деревьями глубоко перекапывается, чтобы уничтожить окуклившегося вредителя.

    Осенью помогут и ловчие пояса, которые прикрепляются к стволам яблонь.

  4. Очень мелкое насекомое, питается соком листвы. Зимует в коре, поэтому необходимо вовремя удалять старую кору и уничтожать ее. Помогает в борьбе с насекомыми водный раствор Карбофоса и других инсектицидов.

  5. Насекомое распространено повсеместно. Питается листьями, которые покрываются неприятным налетом. Борются с этими вредителями обработкой яблонь мыльно-табачным раствором или ядохимикатами.

  6. Заболевание поражает все надземные части растения. Прежде всего, появляется налет белого цвета. Затем он становится бурым с мелкими точками. Нужно срезать и сжигать все пораженные части растения. Если болезнь на ранних стадиях, то можно применить препараты серы 80 грамм на 10 литров воды.

  7. Плоды поражаются грибковыми спорами. Сначала на плодах появляются коричневато-бурые пятна, затем на них выступают белые круги. Заболевшие плоды падают на землю или высыхают на ветвях. Больные плоды собирают и выбрасывают подальше от участка. А яблони опрыскивают 1%-й бордосской жидкостью.

  8. Поражается листва и яблоки. Весной бывают видны первые симптомы: листья становятся зеленовато-бурыми, они быстро засыхают. На яблоках появляются маленькие буроватые пятна.

    Чтобы победить болезнь необходимо обрабатывать деревья три раза. Первый раз, когда распускаются почки делается обработка 3%-й бордосской жидкостью. Второй раз, когда заканчивается цветение —1%-й бордосской жидкостью, препаратом ХОМ или Купрозаном. Третий — через две — три недели после цветения растения обрабатываются Хорусом или Дитаном.

Авторы фото: Maris, Фотобанк Лори, SLAI-1918, kostroma-pitomnik, маркиза тамара, klavdiym, blackman2003, kostroma-pitomnik, Ната57 (Мамедова Наталья).

Источник: http://MyFlo.ru/sad/jabloni/jabloni-posadka-i-uhod

Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Как посадить яблоневый сад на собственном участке? Процесс на самом деле не столь сложен, как может показаться с первого раза. В данной статье мы его подробно разберём.

Фото созревших яблок в саду

Общие положения

Наличие пустой плодородной земли побуждает к действиям, особенно, если её достаточно много. Одним из наиболее выгодных решений её использования является выращивание яблок.

На это есть несколько причин:

  1. Относительно простая инструкция реализации. Посадка выполняется один раз на много лет и требует не так уж много усилий.

Заботливо посаженный своими руками саженец вырастет и будет плодоносить долгие годы

  1. Отсутствие необходимости в ежедневном уходе. Деревья большую часть времени предоставлены сами себе и не нуждаются в постоянной опеке.
  2. Высокая прибыльность. Общая цена всего предприятия окупится уже через два года после начала плодоношения, далее последует практически чистая прибыль.

Создаём сад

Чтобы добиться дохода следует выполнить несколько шагов:

Шаг 1: планирование

В первую очередь вам понадобится составить подходящий бизнес план яблоневого сада, который должен включать:

ПунктОсобенности
ПроектированиеПравильная схема посадки яблоневого сада гарантирует вам в будущем высокую урожайность
Выбор сортовЗдесь закладывается стоимость всего мероприятия, так как она в значительной степени зависит от дороговизны саженцев
Расчёт прибылиВы должны иметь хотя бы примерное представление о том, когда и насколько проект окупится

Совет: для составления схемы расположения будущих деревьев рекомендуется задействовать специалистов.
Потому что если вы допустите в ней ошибку, то это может вам в будущем стоить многократного уменьшения урожая.

Пример схемы посадки плодово-ягодных культур на дачном участке

Шаг 2: подготовка грунта

  1. Скашиваем и удаляем все сорняки с зоны засадки.

Совет: при наличии возможности рекомендуется все подготовительные работы с почвой выполнить при помощи садового минитрактора.
Это значительно ускорит и упростит процесс, а также гарантирует высокое качество его исполнения.

Аэрационные работы, выполняемые на минитракторе

  1. Монтируем дренажную систему.

Создание дренажной сети с помощью садового трактора

Шаг 3: посадка

Закладка яблоневого сада выполняется строго согласно спроектированной схеме. Также вы должны учитывать, что расстояние между саженцами должно равняться сумме высот двух взрослых деревьев. (См. также статью Что сажать на даче: особенности.)

В обратном случае вас ожидают следующие проблемы:

  • во-первых, вам будет мало доступа для полноценного ухода за яблонями;
  • во-вторых, деревья, мешая друг другу, примутся расти вверх, что в результате приведёт к потере части урожая в виде битых или сгнивших в недоступных местах плодов.

Сама же посадка проходит так:

  1. Выкапываем яму глубиной не менее семидесяти сантиметров и диаметром не менее шестидесяти сантиметров.
  2. Полностью заполняем её удобрениями вперемешку с грунтом. Рекомендуемое количество разных видов удобряющих веществ на одну лунку приведено в следующей таблице:
ВидКоличество, кг
Перегной20-30
Навоз, торф или компост30-50
Суперфосфат простой1
Суперфосфат двойной0,3-0,4
Калий сернокислый0,15-0,2
Калий хлористый0,1-0,15
Древесная зола1
Известковые материалы0,6-1

Совет: рекомендуется засыпать яму с горкой выше уровня грунта.
Если этого не сделать, то после его оседания в течение пары лет дерево окажется в воронке и потеряет свою зимостойкость, что приведёт к уменьшению даваемого им урожая.

  1. Теперь делаем на засыпанном месте углубление под корневую систему саженца и опускаем его в неё.
  2. Заливаем лунку водой и, пока жидкость не впиталась, засыпаем её землёй. (См. также статью Цветы на даче: особенности.)

Засыпание корневой системы плодородным грунтом

  1. Через несколько минут уплотняем почву вокруг деревца.

Шаг 4: уход

Уход за яблоневым садом в свою очередь состоит из нескольких пунктов:

  1. Подкормка. Это, по сути, добавление удобрений в случае слабого развития саженца. Но если вы всё сделали правильно во время посадки, то может и не понадобиться.
  2. Обрезка. В данном случае может применяться укорачивание, когда срезается верхняя часть побега, или прореживание, когда ветвь ликвидируется полностью. В первую очередь такие меры необходимы для удаления сухих, больных или повреждённых мест. Кроме того таким способом можно направить рост дерева в нужную сторону, а также увеличить размер созревших плодов.

Наилучшее время для обрезки яблонь – это ранняя весна

  1. Побелка. Также осуществляется в весенний период для защиты стволов от солнечных ожогов и нападения вредителей.
  2. Полив. Следите за тем, чтобы ваш сад не пересыхал в случае засушливого лета.

Шаг 5: сбор урожая

Снятие яблок с веток

Сбор урожая – это, несомненно, самый приятный и долгожданный этап. Старайтесь выполнять его вручную, исключая возможность ударов плодов о твёрдые поверхности, так как это приведёт к быстрому гниению плода. Сигналом же к данному действу вам послужит приобретение яблоками характерного цвета и вкусовых качеств.

Готовые к сбору яблоки

Вывод

Если у вас есть участок, то засадить его яблонями будет отличным решением. Эти деревья неприхотливы в посадке и уходе, зато дают отличные урожаи. Выше мы описали всё, что вам необходимо для их получения.

Собранный урожай спелых яблок

в этой статье предоставит вашему вниманию дополнительную информацию, имеющую непосредственное отношение к изложенным материалам. Интенсивный яблоневый сад станет для вас существенным источником дохода.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавить в избранное Версия для печати

Page 3

Конвертеры мер
Конвертер мер длины

Конвертер мер объёма

Конвертер мер площади

Конвертер мер объёма жидкости

Конвертер мер объёма сухих смесей

Конвертер мер массы

Лестницы
Расчет основных размеров прямой лестницы из бетона

Расчет основных размеров прямой лестницы из дерева

Расчет основных размеров винтовой лестницы

Расчет основных размеров лестницы с поворотом 90 гр.

Расчет основных размеров лестницы с поворотными ступенями 90 гр.

Расчет основных размеров лестницы с поворотом 180 гр.

Материалы
Калькулятор объемов пиломатериалов

Расчет керамической плитки

Расчет состава бетона

Калькулятор арматуры

Калькулятор краски для стен

Калькулятор краски для потолка

Расчет количества материалов дома из оцилиндрованного бревна

Расчет гипсокартона для перегородок, стен, потолков

Расчет количества обоев

Земельные работы
Расчет объема колодца или ямы цилиндрической формы

Расчет объема земляных работ для котлована

Расчет объема траншеи

Расчет строительных материалов для забора

Крыши
Расчет основных размеров стропил

Расчет материалов для двускатной крыши

Расчет материалов для односкатной крыши

Расчет материалов для мансардной крыши

Расчет материалов для крестовой крыши

Фундамент
Расчет материалов для ленточного фундамента

Расчет количества материалов столбчатого фундамента

Прочие калькуляторы
Калькулятор теплопотерь и теплопроизводительности

Расчет теплицы

Page 4

Индекс документаНазвание документаАннотацияСкачать
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН 66-ФЗО садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях гражданНормативный акт, регулирующий все юридические тонкости и нюансы ведения дачного хозяйства в рамках садоводческих и иных объединений.
СНиП 30-02-97Планировка и застройка территорий садоводческих объединений граждан, здания и сооруженияОсновной документ, который регулирует порядок застройки дачного участка, размещение на нем зданий и сооружений, расстояние их от соседних участков, противопожарные. Водозащитные нормы и т.д.
Индекс документаНазвание документаАннотацияСкачать
Пособие к СНиП II-25-80Пособие по проектированию деревянных конструкцийПроектировка деревянных домов для обустройства дачного участка. Методика возведения малогабаритных конструкций.
СНИП 31-02-2001Деревянные дома жилые одноквартирные. Требования к проектированию и строительству деревянных домов.Методика постройки домов из дерева (брус, бревно, каркас). Основные моменты проектировки, требования к конструкции в целом и к ее отдельным элементам.

Источник: https://9dach.ru/frukty/636-yablonevyj-sad

Подготовка почвы для закладки яблоневого сада | АППЯПМ

Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук

Студентка «Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова»

С использованием материала доктора Zbigniew Buler

Яблоня хорошо растет на среднеплодородных и плодородных почвах, относящихся к третьему и четвертому классу. На легких почвах необходимо использование орошение. Почва должна быть слегка слабокислой (рН от 6,0 до 6,7).

Весной, за год до закладки сада, необходимо высевать сидераты с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры и обогащения азотом.

Самым ценным зеленым удобрением является смесь из бобовых растений (люпин, горох, вика) с добавлением фацелии, подсолнечника и кукурузы.

Эти растения образуют большую зеленую массу, очищая почву от сорняков, а также являются источником гумуса и улучшают структуру почвы.

Интенсивный сад яблони в ЗАО «Сад-Гигант» с конструкцией кроны по типу «Би-баум»

Ценным сидератом яблоневого сада является горчица. Ранней весной на 1 га высевают 30 кг семян.

В конце июня или начале июля измельчают и запахивают растения в почву, а затем снова высевают горчицу, как и весной. Второй раз запахивают сидераты в сентябре или октябре.

Горчица — это ценное растение, снижающее количество вредителей в почве и уменьшающее почвоутомление, поэтому ее рекомендуется применять в ситуациях, когда есть необходимость в посадке нового сада после раскорчёвки старого.

Хорошим методом, снижения почвоутомления является активация биологического потенциала почвы путем внесения большого количества органического вещества. Самое простое решение заключается в использовании высоких доз (40 т / га), торфа или компоста с последующей вспашкой (25-30 см). Их можно заменить зеленым удобрением.

Посев сидератов для восполнения недостатка органических веществ в почве

В целях снижения заболеваний, вызванных некоторыми видами нематод в почве, рекомендуется выращивать календулу. Весной высевают от 5 до 10 кг / га семян. Осенью растения измельчают и запахивают. Чтобы снизить количество личинок вредителей в почве, можно сеять гречиху, которую затем измельчают и запахивают.

В районах, подверженных воздействию сильных ветров с западной и северо-западной стороны следует высаживать один или два ряда быстрорастущих деревьев. Для этой цели подходят деревья ольхи, посаженные с интервалами в 1-2 м.

Чаще всего новые сады закладывают после раскорчевки старых.

Деревья и кустарники ветроломных линий являются местом обитания полезных насекомых и птиц, а также для мелких хищных животных, таких как куницы, ласки, хорьки, горностаи, которые помогают снижать численность популяций полевых мышей.

Разнообразие природной среды в состоянии обеспечить биологическое равновесие и снизить потребность в средствах защиты. Для того чтобы уменьшить число личинок вредителей в почве рекомендуется проводить культивации.

Орошение

В климатических условиях нашей страны орошение оказывает существенное влияние на рост и развитие растений. Вода не является возобновляемым ресурсом, поэтому необходимо использовать ее очень экономно.

Вода должна быть взята из доступного источника в необходимых количествах. При выборе оросительной установки, а также источника воды, необходимо эффективное ее использование.

Для орошения плодовых растений рекомендуется использовать систему капельного полива в связи с высокой эффективностью использования воды.

Дождевание

Такое орошение может быть рекомендовано для хозяйств, которые имеют большие площади насаждений и открытые водоемы рядом (реки или озера). При орошении вода распыляется на листья, поэтому особое внимание должно быть уделено системе защиты от болезней.

Орошение проводится утром, чтобы листья могли быстро испарить влагу с поверхности. Для того чтобы достичь равномерности орошения, расстояние между спринклерами должно быть равно радиусу охвата одного спринклера.

Оросительная система также может быть использована для защиты растений от весенних заморозков.

Дождевальная машина барабанного типа

Спринклерное орошение

При таком орошении спринклеры распыляют воду в виде разбрызгивающейся струи (20-200 л/ч) на поверхность почвы вблизи растений. Необходимо следить за тем, чтобы вода не смачивала штамбы деревьев, т.к.

это может стать причиной заболеваний коры и древесины. Спринклерное орошение используют в основном из-за высокого содержания железа в воде.

Специальные модели спринклеров устанавливаются выше уровня крон деревьев и могут быть использованы для защиты от весенних заморозков во время цветения.

Спринклерное орошение садов

Капельное орошение

Капельное орошение рекомендуется для интенсивных садов и насаждений, единственным источником воды для полива которых являются скважины.

На легких почвах рекомендуется использовать шланги с расстоянием между капельницами 40-50 см, а на тяжелых почвах — 60 см.

Рекомендуемая максимальная длина оросительной системы зависит от внутреннего диаметра канала, расхода воды и расстояния между эмиттерами.

Капельное орошение в молодом саду, ЗАО «Сад-Гигант»

Независимо от системы полива вода для орошения должна соответствовать необходимым требованиям, предъявляемым к ней, для чего делается анализ воды из этого источника. Длительное затопление почвы ограничивает доступ кислорода к корням, и создает благоприятные условия для развития почвенных патогенов.

Необходимость орошения уточняют соответственно данным уровня влажности почвы, а подачу минерального питания – по состоянию растений. Грунтовые датчики влажности, или тензиометры, размещаются на глубине 15-20 см в непосредственной близости от места подачи воды. Если это капельное орошение, расстояние от капельницы до тензиометра составляет около 15-20 см.

Внесение удобрений в яблоневых садах

Азотные удобрения

Потребность яблони в азотных удобрениях можно оценить на основе содержания органического вещества в почве (табл. 1).

Эти дозы азота следует рассматривать как ориентировочные, корректируемые листовой диагностикой и визуальной оценкой растений (табл. 2).

К выбору дозы азота нужно отнестись осторожно, так как эти удобрения приводят к сильному росту растений, что снижает их устойчивость к патогенам.

Примерные дозы азота для яблоневого сада в зависимости от содержания органического вещества в почве

Возраст сада органических веществ (%)
0,5-1,51,6-2,52,6-3,5
Доза азота
первые два года15-20*10-15*5-10*
3 года и более60-80**40-60**20-40**

* — доза N в г/м2
** — доза N в кг/га

Измерение влажности почвы для определения эффективности орошения

макроэлементов в листьях яблони и рекомендуемые дозы удобрений

Компонент / доза внесенияУровень содержания в листьях
дефицитнизкийсредний (оптимальный)высокий
N (%)Доза N (кг/га)< 1,80120-1501,80-2,2980-1202,10-2,4050-80> 2,400-50
P (%)Доза P2 O5 (кг/га)< 0,1550-1000,15-0,260> 0,260
K (%)Доза K2 O (кг/га)< 0,70120-1500,70-0,9980-1201,00-1,5050-80> 1,500
Mg (%)Доза MgO (кг/га)< 0,181200,18-0,21600,22-0,320> 0,320

Фосфорные, калийные и магниевые удобрения

Уровни содержания фосфора (P), калия (К) и магния (Mg) в почве, а также дозы, применяемые перед закладкой сада, приведены в таблице 3. На основании этих данных принимается решение о целесообразности применения удобрений.

Если не вносить в почву фосфор, калий и магний, либо использовать их чрезмерные дозы, то это может привести к физиологическому дисбалансу растения, что снижает не только урожайность, но и снижает устойчивость растений к вредителям и болезням.

В садах яблони фосфор, калий и магний также могут вносить в качестве листовой подкормки. По результатам химического анализа листьев вишни оценивают содержание макроэлементов в растении и вносят рекомендуемые дозы удобрений (табл. 2).

фосфора, калия и магния в почве и дозы, применяемые перед закладкой интенсивного вишневого сада (Садовский и др., 1990)

Почвенные горизонтыСтепень плодородия почвы
низкаясредняявысокая
фосфора (мг/100 г)
Для всех почв:пахотный горизонтподпахотный горизонт< 2,0< 1,52-41,5-3> 4> 3
Внесение до закладки садаДоза фосфора (кг P2O5/гa)
300100-200
калия (мг/100 г)
Пахотный горизонт: 35% глины Подпахотный горизонт: 35% глины< 5< 8< 13  < 3< 5< 85-88-1313-21  3-55-88-1381321  5813
Внесение удобрений:до закладки садав плодоносящем садуДоза калия (кг K2O/га)
150-30080-120100-20050-80−−
магния (мг/100 г)
Для обоих слоев почвы: 4> 6
Внесение удобрений:до закладки садав плодоносящем садуДоза магния (г MgO/м2)
Зависит от известкования
126
Независимо от почвыОтношение K:Mg
очень высокоевысокоесреднее
> 6,03,6-6,03,5

Известкование

Эффективным способом подкисления почвы является известкование. Оценка потребности в известковании и дозы извести зависят от рН почвы и ее гранулометрического состава.

Оценка потребности почв в известковании в зависимости от гранулометрического состава и рН почвы (по IUNG)

Потребность в известкованиирН
Классы почв
очень легкиелегкиесредниетяжелые
Необходимая< 4,0< 4,5< 5,0< 5,5
Оптимальная4,0-4,54,5-5,05,0-5,55,5-6,0
Целесообразная4,6-5,05,1-5,55,6,-6,06,1-6,5
Ограниченная5,1-5,55,6-6,06,1-6,56,6-7,0
Избыточная> 5,5> 6,0> 6,5> 7,0

Рекомендуемые дозы известковых удобрений в зависимости от гранулометрического состава и рН почвы (по IUNG)*

Потребность в известкованииДоза СаО (т/га)
Классификация почв
очень легкиелегкиесредниетяжелые
Оптимальная3,03,54,56,0
Целесообразная2,02,53,03,0
Ограниченная1,01,51,72,0
Избыточная1,01,0

Максимальные дозы удобрений, применяемые в саду однократно и единоразово (Садовский и др., 1990)

рН почвыКлассификация почв
легкиесредниетяжелые
Доза СаО (кг/га)
< 4,5150020002500
4,5-5,575015002000
5,6-6,05007501500

Формование кроны и обрезка деревьев

Целью обрезки является поддержание баланса между их ростом и плодоношением. Также при обрезке формируется крона дерева, регулируются ее параметры и загущенность. Необходимо проводить санитарную обрезку деревьев. В ходе этой процедуры вырезаются побеги, пораженные различными патогенами.

При правильно сделанной обрезке в садах регулируется воздушный и световой режим.

Цветение молодых деревьев яблони на второй год после посадки

Послепосадочная обрезка яблони

Целью данной обрезки является восстановление баланса, нарушенного при выкапывании деревьев из питомника. При выкапывании дерева около 2/3 корня остается в почве. Так как яблоня чувствительна к стрессу, связанному с пересадкой, обрезка после посадки деревьев в садах предназначена для облегчения его перенесения.

Она проводится весной, независимо от срока посадки (осень, весна). Способ и интенсивность обрезки молодых садов зависит от почвы и климата района, в котором они будут расти. Если сад посадили на плодородной почве, богатой микро- и макроэлементами, то на деревьях удаляют побеги, растущие слишком низко (до 50 см).

Если сад посадили на бедной почве, то обрезка должна быть более интенсивной.

Летняя обрезка яблони.

Она делается, в случае необходимости, во второй половине этого года. Цель этой обрезки состоит в том, чтобы регулировать размер и форму кроны. Она делается в садах, где деревья яблони растут слишком сильно. Летняя обрезка снижает энергию деревьев и включает в себя удаление слишком сильных побегов, так называемых «волчков».

Молодой интенсивный сад яблони с веретеновидной формировкой крон

Другие методы регулирования роста и плодоношения деревьев.

Каждая процедура, включая обрезку, влияет на интенсивность роста и уровень плодоношения. К ним можно отнести формирование кроны, а также использования биорегуляторов и других химических веществ. Препараты должны применяться только в случае необходимости. Они должны применяться согласно регламенту, указанному в инструкции препарата.

Источник: http://asprus.ru/blog/podgotovka-pochvy-dlya-zakladki-yablonevogo-sada/

Бизнес на яблоках – собственный сад на 1 га

Яблоневый сад (35 фото): планирование, подготовка грунта, посадка, уход и сбор урожая

Яблочный бизнес больше не требует ожидания прибыли 5 – 7 лет. Современное выращивание яблок включает использование интенсивных технологий при посадке и уходе за яблоневым садом.

Новые сорта будут давать вам урожай уже на следующий год. Наш бизнес план яблоневого сада поможет вам разобраться с основами посадки и ухода за яблоками, а также в финансовых вложениях.

А еще узнайте, как заработать в сфере питания.

статьи:

Бизнес на выращивании фруктов начинайте с регистрации садоводческого некоммерческого товарищества (СНТ). Документы подаются в налоговую службу. Регистрация занимает около 8 дней. Обязательна уплата государственной пошлины.

Выращенные вами плоды должны соответствовать таким ГОСТам:

Новая технология посадки

Большей частью результат яблочного бизнеса зависит от географии и сорта выращиваемых деревьев. Но садоводство совершенствуется каждый год. Новые технологии открывают большие возможности и значительно сокращают сроки выращивания. Придерживайтесь наших рекомендаций и получите следующий результат:

  • спустя 1 год – 15 тонн/га;
  • спустя 4 года – 35 тонн/га;
  • спустя 6 лет – 50 тонн/га.

Успех данных технологий зависит от посадки высокорослых сортов на карликовых подвоях высокой плотности посадки яблонь, правильной обрезки крон. К высокорослым сортам относятся:

  • Голден делишес;
  • Ред делишес;
  • Джонаред;
  • Симоренко;
  • Айдоред;
  • Старкинг;
  • Рояль делишес;
  • Стейман.

Подходящий сорт для вашей местности вы можете подобрать самостоятельно. Необходимую информацию можно найти в интернете.

Бизнес план яблоневого сада рассчитан площадь 1 га. Деревья сажаются по 2 000 – 5 000 яблонь на 1 гектар. Используйте самый популярный карликовый подвой М9. Это международный стандарт.

Прививание яблонь к М9 сократит срок плодоношения до 1 года. Единый недостаток – корни находятся в верхних слоях земли. Потому морозостойкость всего -11°С.

Для приспособления к низким температурам просыпайте корни деревьев землей.

Как занимается садоводством фермер Валерий Жомер

Необходимая техника

В нынешнее время начальному предпринимателю затратно покупать оборудование. Альтернативным вариантом является покупка техники в кредит или лизинг, который заплатите с первых доходов. Более подробную информацию о технике для ухода за садом можно почитать здесь. Для улучшения заработка по выращиванию яблок рекомендуем приобрести следующую технику:

  1. Машина/фургон/трактор с прицепом — для транспортировки плодов;
  2. Бензопила или электропила — для резки отмерших деревьев;
  3. Веткорезы —  для удаления сломанных и больных веток;
  4. Установите систему автоматического полива деревьев — это освободит ваше время для других важных дел.

Подготовка к посадке

Первым делом, составьте план правильной посадки яблонь. От этого зависит не только здоровье и качество плодов, а также ваша репутация. Для этого:

  • вспахайте участок;
  • при посадке учитывайте расстояние лунки, которое сопоставляют с диаметром корня саженца;
  • выкопанные лунки залейте водой;
  • поместите подрезанные корни саженцев, чтобы их покрывала земля;
  • подготовьте необходимую почву, формируя место для полива;
  • полейте деревья.

Землю для сада готовьте еще осенью, а саму посадку проводите весной. Деревья не должны затенять друг друга. Потому продумайте посадку сада. А лучше обратитесь к специалисту. Схема посадки яблоневого сада зависит от типа обрезки крон:

Тип обрезкиМеждурядьяДеревья между собой в ряду
«Стройный ветеран»4 м1,2 — 1,5 м
«Суперверетено»3 — 3,5 м0,6 — 0,8м

Для саженцев подготовьте лунки:

ПочваРазмер лунки (м)
Богатый чернозем0,6 х 0,6
Дерново-подзолистая1 х 1
Серая лесная1 х 1

Лунка: на дно опустите 25 кг торфо-перегонной смеси и 40 г фосфорно-калийных удобрений.

Уход за садом

Яблоневый сад как бизнес должен учитывать постоянный уход за садом. Первое – купите садовое оборудование. Почву вокруг ствола освобождайте от сорняков. Не обрабатывайте почву механически садовой фрезой.

Покрывайте сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, обрабатывайте гербицидами. Обработка делается при отсутствии ветра.

Для этого подойдут Симазин, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен и другие популярные виды гербицидов.

Обрабатывайте деревья от насекомых. Используйте разные виды инсектицидов, например, Бензофосфат, Олеокуприт. Если этого не делать вредные насекомые существенно сократят ваш урожай или совсем его уничтожат.

Полив саженца – 3–4 ведра воды. Далее полив происходит благодаря скважине и насосу или с помощью системы капельного полива. Эта система не только производит полив, но и подает растворимые удобрения, экономит воду и трудозатраты.

Обрезка саженца: оставьте 6 почек от высоты штампа (от 80 см).

В междурядьях скашивайте траву. Если использовать косилку, которая будет измельчать траву, то траву используйте как покрытие почвы. Не измельченную траву убирайте.

Обязательно обеспечьте деревья опорами. Например, бетонные столбы (высота 1 – 2 м), закопанные в землю на расстоянии 25 метров с натянутой проволокой. Или используйте сосновые колы (высота 2 -3 м). Но сначала обработайте их антисептиком. Благодаря опорам дерево будет расти, соблюдая вертикальное положение, а ветки с яблоками не будут ломаться.

Немного фактов:

  • сад плодоносит несколько десятков лет;
  • срок жизни яблони примерно 50 лет;
  • пик наибольшей урожайности припадает на 10-15 год жизни с дальнейшим снижением плодоношения.

Сбор и хранение урожая

Чтобы получить ожидаемый доход, урожай необходимо правильно собирать и хранить. Сбор фруктов обычно приходиться в сентябре.Характерным показателем является приобретение кожуры характерного окраса и дозревания косточки, которая становится коричневым цветом.

У зимних и осенних сортов различают съемную и потребительскую зрелость. Чтобы продукт был пригоден к употреблению, его помещают в хранилище для дальнейшего созревания.

Требования по сбору плодов:

  • сбор проводят вручную при прохладной погоде;
  • обязательно сохранение плодоножки;
  • на поверхности не должно быть повреждений;
  • продукт нельзя пересыпать, только перекладывать;
  • фрукты, упавшие на землю, собирают в отдельную тару;
  • яблоки рекомендуется складывать в деревянные ящики;
  • складывайте фрукты слоями, отделяя от предыдущего листом бумаги, а также покрывайте листом сверху;

Специальное оборудование для хранения яблок вам не понадобиться. Подвальное помещение станет хорошим местом для хранения. Следите за температурой, удерживая ее в пределах 0-2°C. Можно сохранить свежий вид до апреля, собрав осенние и зимние сорта.

Продажа яблок

Выращивание яблок как бизнес предусматривает несколько оптимальных вариантов сбыта продукции:

  • при малых количествах яблок: продажа на рынках города, оптовый сбыт торговцам, поставка яблок в места изготовления выпечки;
  • при больших количествах яблок: сбыт товара крупным супермаркетам, поставка яблок изготовителям вина, сидра, джемов, компотов, сухофруктов, повидла, уксуса.

Посадку ориентируйте от покупаемых сортов яблок. Данный фрукт очень ценится среди оптовиков и обычных покупателей. Если территория, а также денежные средства позволяют, соорудите склад для хранения. При продаже яблок зимой прибыль увеличивается на 50%.

Бизнес на выращивании яблок является беспроигрышным вариантом заработка, основанном на домашнем хозяйстве. Даже если вы не полностью реализовали свой товар, дополнительно можно открыть бизнес на сухофруктах, что не только сохранит ваш товар, но и увеличит прибыль.

Яблоневый сад в цифрах

Использование интенсивных технологий выращивания яблоневого сада подымит ваш бизнес до промышленных высот всего за 3 – 4 года.

Стабильная прибыль каждый год обеспечена.

Стоимость саженцев – от 180 руб./шт.

Затраты на обустройство сада:

Статья затратСтоимость (руб.)
Регистрация СНТ12 000
Саженцы360 000 — 900 000
Проектирование сада3 000
Подготовка почвы3 700
Посадка саженцев300 000
Организация полива4 000
Установка опор320 000
Специальная техника3 080 000
Итого4 082 700 — 4 622 700

Ежемесячные затраты:

Статья затратГодовые затраты (руб.)
Покупка удобрений, гербицидов15 500
Полив85 000
Охрана сада20 000 в месяц/ 1 работник
Сезонные работники20 000 в месяц/ 1 работник

Охрану для сада нанимайте только во время сезона созревания плодов. Сезонные работники необходимы для сбора урожая. В остальное время количество сотрудников должно быть минимальное. Возможно, вы сможете обходиться своими силами или превратите выращивание яблок в семейный бизнес.

Окупаемость бизнеса на яблоках – 3 – 4 года.

Рентабельность достигает 100%.

Во время сезона яблока продаются по цене 50 руб. за 1 кг.

В зимний сезон это цена возрастает в 3-4 раза.

Подпорченные плоды можно сбывать на промпереработку по цене 20 руб. за 1 кг.

В первый год прибыль с урожая составит от 750 000 руб. С каждого дерева вы получите около 8 кг урожая. С каждым годом количество урожая будет увеличиваться.

Риски

Перед началом предпринимательской деятельности необходимо проанализировать все возможные риски. У данного бизнеса присущи такие риски и способы их предупреждения:

  • неурожай — рассчитайте собственные расходы для страхования урожая;
  • потеря ликвидности при неравномерных продажах — при привлечении кредита, возврат денежных средств производите платежами в сезонный период с возможностью отсрочки и долгосрочным погашением кредита;
  • снижение цен на продукцию — заранее договоритесь о поставке продукции;
  • несвоевременное проведение технологических операций из-за неопытности  — строгое исполнение  намеченного плана по технологии выращивания.

Своевременный анализ и выявление рисков поможет вам в будущем избежать возможных ошибок и финансовых потерь.
 

Дополнительный заработок

Также стабильный заработок можно получить на новом и прибыльном бизнесе по изготовлению и выращиванию карамелизированных яблок. Для этого потребуется:

  • карамелизатор;
  • карамельная смесь, вода, сахар;
  • палочки для насадки;
  • посыпка (шоколад, орехи, пудра, кунжут, сахарная присыпка);
  • яблоки.

Финансовый план:

Рекомендованная цена за сладость — 60 руб.

Яблоко — 7 руб.

Карамель — 3 руб.

Другие расходы — 3 руб.

Чистая прибыль: 60 – 13 = 47 руб. с одного яблока.

За день в людных местах можно продать 200-300 яблок, а  на больших мероприятиях от 500 яблок.

47 х 300 (средний показатель продаж) = 14 100 руб. за одно мероприятие.

Чем еще заняться на свежем воздухе?

1. Выращивание клубники. Урожайная и вкусная ягода может стать залогом успешного бизнеса. Быстрая реализация способствует ежемесячной прибыли в 130 000 руб.

2. Выращивание картофеля. Это самый популярный овощ в сфере сельского хозяйства. Рентабельность бизнеса – больше 150%. Продукт имеет высокую покупаемость, особенно в конце летнего сезона.

3. Как выращивать и продавать малину? — частый вопрос жителей сельской местности, имеющих участок и желание заработать на данной бизнес идее. Данный вид бизнеса имеет рентабельность в 35-40%. Минимальная конкуренция и большой спрос на данный продукт дают возможность хорошего заработка.

4. Бизнес на ягодах: выращиваем облепиху на своем огороде. Облепиха является не только полезным продуктом, но также имеет многофункциональное применение в кулинарии, народной и научной медицине, косметологии, что дает возможность быстро найти точки сбыта продукта.

5. Черешневый сад – хороший вариант семейного бизнеса желающим заработать на растениеводстве. Ценность этой ягоды не спадает до конца сезона. Доход с легкостью окупает расходы на начальном этапе!

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-na-yablokax-sobstvennyj-sad-na-1-ga/

8dach
Добавить комментарий