Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Содержание
  1. Причины измельчения ягод малины, крыжовника, клубники и смородины
  2. Когда следует разбивать ягодник на новом месте?
  3. Полив растений
  4. Правила севооборота
  5. Подкормки
  6. Как повысить урожайность ягод: смородины, малины, крыжовника и вишни
  7. Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
  8. Как увеличить урожай смородины
  9. Можно ли ускоренно размножать смородину?
  10. Как получить два урожая малины в год?
  11. Как получить тройной урожай малины
  12. Преимущества способа
  13. Почему плохо цветут и плодоносят вишни?
  14. Крыжовник из черенка
  15. Саженцы смородины за три месяца
  16. Чем лечить поврежденную кору у плодовых деревьев (яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)
  17. Рецепты приготовления садовых варов и замазок для садовых деревьев
  18. Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод
  19. Три несомненных лидера
  20. Малина
  21. Черная смородина
  22. Крыжовник
  23. Прочие ягоды
  24. В завершение
  25. Page 3
  26. Ягодные кустарники: черная и красная смородина, малина, крыжовник в саду на Кубани
  27. Как проверить при покупке, здоров ли ягодный кустарник
  28. Уход за ягодными кустарниками
  29. Размножение ягодных кустарников
  30. Где лучше посадить ягодные кустарники
  31. Биологические особенности ягодных кустарников
  32. Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай.. Обсуждение на LiveInternet — Российский Сервис Онлайн-Дневников

Причины измельчения ягод малины, крыжовника, клубники и смородины

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Чтобы плодовые и ягодные растения, обитающие на дачном участке, давали хороший урожай каждый сезон, за ними требуется грамотно ухаживать.

Размер ягод зависит от сорта культуры, будь то малина, крыжовник, смородина или садовая земляника.

Однако, если в последнее время наметилась тенденция уменьшения ягод, а их количество резко снизилось, то причина неблагополучия кроется либо в возрасте кустов, либо в неправильной агротехнике.

Когда следует разбивать ягодник на новом месте?

Каждое из перечисленных растений имеет свой оптимальный срок жизни на одном месте. После его окончания рассчитывать на урожай крупных плодов бессмысленно. Малина стабильно плодоносит на протяжении 7-8 лет, смородина – до 16 лет, крыжовник – до 18 лет, клубника – до 3 лет.

И это при условии ежегодного проведения следующих мероприятий: 

  • удобрение;
  • санитарная, прореживающая, формировочная и омолаживающая обрезка (начало и конец сезона);
  • организация поливов с весны и до конца лета;
  • своевременная обработка саженцев от болезней и вредителей (весна и осень);
  • мульчирование почвы под растениями.

 При посадке сильных молодых саженцев различных сортов и гибридов почву под ягодник заправляют органикой и минеральными удобрениями, обеспечивающими растениям полноценное питание на протяжении первого года жизни.

Полив растений

Немаловажный фактор, позволяющий увеличить урожайность плодовых культур на 200-250% – организация поливов. Причем ягодные кусты требуется регулярно поливать не только до и во время плодоношения, но и после сбора плодов, вплоть до середины осени (при отсутствии осадков).

Количество мягкой или отстоянной воды, используемой на плантации, должно обеспечивать увлажнение грунта на глубину корнеобитаемого слоя (не менее 0,3 м). Под каждый взрослый куст смородины, крыжовника или малины за раз выливают не менее 20 литров воды.

Правила севооборота

Еще один секрет высоких урожаев малинника или плантации клубники – правильные соседи по участку.

Специалисты советуют сажать эти растения подальше друг от друга, так как у них имеются общие вредители (малинно-земляничный долгоносик, блошки, клещи), а также заболевания.

По этой же причине возле малины не стоит размещать грядки с пасленовыми культурами: картофель, томаты, стручковый перец, баклажаны.

А вот красная, белая и черная смородина только выигрывает от соседства с кустами крыжовника. Культуры, относящиеся к одному роду, при перекрестном опылении плодоносят обильнее, и товарное качество ягод существенно улучшается.

Не менее важны для размеров будущих ягод и предшественники.

Нельзя сажать культуры даже новых сортов на то же самое место, так как за предыдущие годы из почвы были вынесены определенные питательные компоненты, восполнить баланс которых сложно даже с помощью удобрений.

К тому же за долгое время в грунте накапливаются фитопатогены и личинки вредителей, паразитирующие на определенном виде культур. Нежелательно высаживать друг после друга и растения, относящиеся к одному виду, например, смородину после крыжовника, и наоборот.

Подкормки

Существенно увеличить размер ягод позволяет плановое внесение удобрений.

Весной, после схода снега и до начала цветения, ягодник подкармливают комплексными удобрениями с преобладанием азота, например, настоем коровяка (1:12), помета кроликов или птиц (1:20), зеленым удобрением из сорняков и травы (1:4), биогумусом, ОМУ. При необходимости, если растения выглядят слабыми, а прирост новых побегов и листьев проходит медленно, подкормку повторяют через 2 недели.

Из минеральных удобрений весной используют: композиция из мочевины, суперфосфата и сульфата калия, «Азофоска», «Плантафол стандарт», «Партнер», «Акварин» или любые специализированные удобрения для плодово-ягодных культур с пометкой «Весна». Дополнительно под кусты используют калийную селитру, улучшающую условия роста и развития всех частей растительного организма. Норма внесения каждого средства указана в инструкции от производителя.

Во время плодоношения растения подкармливают микроудобрениями. Осенью или в конце лета под ягодные культуры заделывают составы с калием и фосфором: «Монофосфат калия», «Экоплант», «Осенние удобрения для плодово-ягодный культур», растительная зола.

Это необходимо для восстановления сил саженцев и подготовке их к периоду длительного покоя. Дополнительный источник гумуса и минеральных солей на будущий сезон – органическая мульча.

Толстым слоем перегноя или сборного компоста мульчируют посадки перед зимой для утепления корней.

Желаем вам собирать с собственного участка обильные ягодные урожаи каждое лето!

Источник: https://hozyaistvo.com/articles/502-prichiny-izmelchenija-jagod-maliny-kryzhovnika-klubniki-i-smorodiny.html

Как повысить урожайность ягод: смородины, малины, крыжовника и вишни

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Сейчас мы активно изучаем пермакультуру по Биллу Моллисону, очень интересны его методы, и подход в целом. В этом материале, мне показалось, много практических советов, которые можно применить для кустарников, ягодников, особенно интересны методы подготовки новых саженцев черенкованием быстро и достаточно легко. Я обожаю смородину и другие ягоды!

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое — смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины — на третий год.

Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.

У черенков смородины весной—летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты.

Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см.

В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.

В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Как увеличить урожай смородины

Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.

ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения.

Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.

Этот способ можно использовать и для других растений.

Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом.

Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга).

Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.

Можно ли ускоренно размножать смородину?

Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки.

Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого.

В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов.

Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.

Как получить два урожая малины в год?

Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов.

 Для получения второго урожая на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью.

В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй — в сентябре с верхушек однолетних побегов.

Как получить тройной урожай малины

Если нет урожая — с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут супер-урожай ягод!

В кусте малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние. Малинник разделите на две равные части, отстоящие одна от другой не менее чем на 2 метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения) пересадите на другой участок.
Посадка малины может быть гнездовой или рядовой.

Предпочтителен последний способ, так, как растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение! Кроме двусторонней подвязки можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев.

Это делается, если в ряду оставлено на одном метре не 10, а 12-13 побегов.

Почки у избыточных, на каждом метре двух-трех побегов, подвязанных к средней проволоке, снизу отшмыгиваем (удаляем). Этим приемом предотвратим загущение нижней части ряда и усилим ветвление верхней части побегов, где имеются лучшие условия для развития.

Пусть Вас не смущает, что верхушки побегов повиснут за проволокой на 30-40 см. Так и нужно: в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков.

Но чтобы вовсе не допустить роста сорняков, надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву таким пластом (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой, умеренно влажной и насыщена ценной для растений — углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые «запасные почки» растений.

Борьбу с вредителями и болезнями ведут в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижой или органо-минеральным раствором. После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их.

На свободной от растений, хорошо освещенной плантации все питательные вещества почвы направятся в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.

Преимущества способа

1. Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками — последние отнимают у них значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют — не в состоянии дать высокий урожай хорошего качества.

2. Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги превращаются в длинные веточки с крупными ягодами.

Причем, нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод.

В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веточек, то есть пробуждаются все в обычной ситуации «спящие» веточки.

3. Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную независимо от сорта малины. Резко повышается производительность труда сбора: ягода крупноплодная и нет путающихся под ногами побегов замещения. Просветленная и хорошо проветриваемая малина становится устойчивой против болезней и вредителей, за ней удобно ухаживать, она имеет красивый вид.

По краям малинника вбейте колья высотой 130-140 см. К ним на уровне 90 см от земли прикрепите перекладина длиной 120-150 см.

Натянутая между перекладинами проволока будет служить опорой для неустойчивых стеблей растений.

Их подвяжите проволокой, но не более 20см друг от друга и елочкой: один побег к левой, другой к правой проволоке. Чтобы проволока не провисла, подоприте ее 1-2-мя рогатками.

Почему плохо цветут и плодоносят вишни?

Вишни способны цвести и плодоносить ежегодно. Неурожайность при хорошем цветении объясняется двумя причинами: плохими, условиями для опыления (холод, дождь, отсутствие пчёл), а также самообеспеченностью сорта и отсутствием опылителей. Бесплодность характерна для многих форм местной корнесобственной вишни.

Встречаются и самоплодные местные вишни, но они меньше образуют корневых отпрысков. Бесплодность же стимулирует развитие вегетативных органов и ослабляет образование семян. Поэтому при закладке сада корневыми отпрысками их надо брать только от урожайных деревьев и обязательно высаживать рядом саженцы других сортов.

Крыжовник из черенка

Наиболее быстрый и весьма эффективный способ размножения крыжовника — зеленое черенкование.
Побеги с кустов срезают в разные сроки. С молодых кустов их нарезают позже, чем со старых. Наилучшее время заготовки побегов — вторая половина дня.

Острым ножом их режут на черенки длиной 8-10 см, удаляя при этом нижний лист и отступая от почки на 0,5-1 см. Затем черенки связывают в пучки и опускают нижними концами (на 1-1,5 см) в раствор вещества, стимулирующего корнеобразование, например гетероауксина. Продолжительность обработки — 12-16 часов при температуре 18-22°С.

 Растворы эти нестойки, поэтому готовят их понемногу и хранят в холодильнике в плотно закрытой темной посуде.

Для окоренения зеленых черенков используют пленочные укрытия, которые размещают на полузатененных участках с хорошим дренажем. В качестве субстрата используют смесь торфа с песком или перлитом (1:1).
Субстрат перед посадкой черенков поливают и трамбуют.

Высаживают зеленые черенки на расстоянии 4-5 см друг от друга, заглубляя на 2-3 см (почву вокруг черенка уплотняют). Основной уход — регулярный полив, уборка опавших листьев и прополка.

Через 2-3 недели, когда начнется корнеобразование, черенки поливают по мере необходимости, подкармливают раствором мочевины (2-3 г/л) и опрыскивают 0,1%-ным раствором фундазола против гнилей, а потом начинают закаливание, приоткрывая на день пленку. Спустя еще 7-10 дней парники оставляют открытыми и на ночь.

К осени (середина сентября) пленку снимают совсем. Окорененные молодые растения оставляют в парнике на зиму, присыпая на 10-15 см торфом. Можно до весны хранить их в холодильнике или в песке в подвале при 0-2°С. Хорошие результаты дает пересадка на доращивание в сентябре. Через год получают хорошие саженцы крыжовника.

Саженцы смородины за три месяца

Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Я же выращиваю отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как? Очень просто.

В конце января или начале февраля нарезаю черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставлю их в стеклянные банки с водой, которую меняю еженедельно. Воду чуть «подслащиваю» парой крупинок полного садового удобрения. Емкости ставлю на светлое окно.

В мае, когда вероятность заморозков минимальна, у черенков отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.

К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты.

Первый урожай ягод собираю на следующую осень.

Как видите, все очень просто и доступно, а главное, абсолютно надежно.

Чем лечить поврежденную кору у плодовых деревьев (яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)

Солнечный ожог, неверная обрезка, острые заячьи зубы — причины появления ран.

  1. Пораженные (ткани) места зачищают садовым ножом или стамеской от отмершей ткани, дезинфицируют 3%-ным раствором медного купороса и замазывают варом или смесью глины с коровяком.
  2. Летом поврежденные места можно лечить щавелем. Его нужно рвать вместе с черенками, измельчить и положить на рану слоем толщиной в 1-1,5 см, сверху сделать повязку из мешковины. За лето эту операцию проделать 2-3 раза. Маленькие ранки нужно смазать клеем БФ-6.
  3. Можно просто обмотать ствол дерева полиэтиленовой пленкой.

Рецепты приготовления садовых варов и замазок для садовых деревьев

  1. Деревенская. Свежий коровяк, жирная глина (1:1). Тщательно перемешать. Для придания большей вязкости добавить немного шерсти (счесать с леняющей кошки или собаки).
  2. Форситовая мазь (XVII век). Свежий коровяк, сухая известь (старая штукатурка), древесная зола, речной песок (2:1:1:0,25).

    Только свежеприготовленная мазь накладывается на рану ровным, тонким (2,5 мм) слоем и присыпается порошком из древесной золы и мела (в соотношении 6:1).

  3. Решетникова замазка. 100 г пихтовой смолы, 10 г чистого воска. Сливают, подогревая на слабом огне, перемешивая.

    В водяной бане подогревают 120 мл 90%-ного спирта, быстро помешивая, добавляют его к распущенной и слегка остывшей смеси смолы и воска. Охлажденная, но жидкая мазь наносится на рану кистью. Рана зарастает очень быстро, даже если дерево по окружности повреждено грызунами.

  4. Краска для замазки ран. Олифа и охра (2:1).

    После смешивания краска готова к употреблению. Наносят кистью.

  5. Пчелиный клей. Собирают при очистке рамок и пускают в дело, можно добавить немного воска.
  6. Холодный вар Раевского. Распускают 0,5 кг древесной смолы. К остывающей смоле, помешивая, добавляют 60 г подогретого на водяной бане 90%-ного спирта. Смешав, добавляют 1-2 ст.

    ложки олифы. Заливают в тару (из неокисляющихся материалов) и закрывают крышкой. Сохраняется в полужидком состоянии и годен к применению в любую погоду.

Источник

Источник: https://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/kak-povysit-urozhajnost-yagod-smorodiny-maliny-kryzhovnika-i-vishni/

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Разнообразные садовые ягоды, которые можно без проблем и особых усилий выращивать на приусадебном участке, способны существенно разнообразить ваш рацион, как в летнее, так и в зимнее время года. Не говоря уже о том, насколько они полезны для человеческого организма.

Сегодня мы хотим подробнее рассказать об основных растениях данного типа, приносящих невероятную пользу. А уж какие из них высаживать – решайте сами!

На фото – разнообразные ягоды, выращиваемые в саду

Три несомненных лидера

Если вы хотите, чтобы у вас был полноценный ягодный сад, постарайтесь высадить на дачном участке разные сорта растений.

В данном же разделе мы поговорим о наиболее подходящих, учитывая их:

  • особенности выращивания;
  • плодоношение;
  • полезные свойства.

Ягоды из сада богаты полезными микроэлементами и витаминами

Обратите внимание. Конечно, ягоды можно купить и на рынке.Но, во-первых, их цена в последние годы неоправданно высока, а во-вторых, где уверенность, что они выращивались в экологически чистых условиях, без использования ядохимикатов?

Поэтому, если у вас имеется свой участок, постарайтесь выращивать ягоды самостоятельно.

Малина

Если вы выращиваете ягоды в саду, обязательно предусмотрите на территории дачного участка место под малину, поскольку ее плоды невероятно богаты разнообразными полезными веществами и минералами:

  • яблочной кислотой;
  • салициловой кислотой;
  • лимонной кислотой;
  • железом;
  • магнием;
  • цинком;
  • калием;
  • кобальтом;
  • кальцием;
  • витаминами С, В2, Е, РР.

Малина рекомендована при простудных заболеваниях

Вот почему малина рекомендована при простудных заболеваниях, но не многие знают о том, что она также способствует значительному улучшению работы органов пищеварения.

Черная смородина

Обильный урожай в ваших силах!

По содержанию минеральных веществ и витаминов черная смородина приравнивается к малине. Вот только по количеству витамина С существенно опережает ее.

Среди прочих микроэлементов стоит выделить:

  • свинец;
  • марганец;
  • серебро;
  • серу.

Эту ягоды рекомендуется употреблять тем, кто хочет победить следующие недуги (а также в качестве их профилактики):

  • разнообразные заболевания почек;
  • заболевания печени;
  • сердечная недостаточность;
  • атеросклероз;
  • болезни дыхательных путей;
  • разнообразные воспалительные процессы.

Чтобы сохранить максимум полезных свойств черной смородины, ее нужно замораживать

Обратите внимание. Чтобы сохранить все полезные составляющие черной смородины, ее рекомендуется замораживать.Сделать это можно своими руками.Инструкция довольно простая: нужно аккуратно осмотреть ягоды, убрать все порченные и повреждены плоды, удалить остатки листьев, веточек, сложить смородину в пакеты и отправить в морозилку.

Доставать – перед употреблением.

Крыжовник

К сожалению, крыжовник недооценен большинством садоводов. Хотя он не требователен, нужно лишь слегка подрезать кусты и удалять сухие ветви.

Крыжовник недооценен в нашей стране

А вот по содержанию полезных веществ он на равных конкурирует со смородиной и малиной.

В частности, следует выделить наличие:

  • пектина;
  • витаминов С и Р;
  • фосфора;
  • железа и других.

Они оказывают положительное воздействие на иммунную, пищеварительную и сердечнососудистую системы человека.

Прочие ягоды

И это далеко не полный перечень полезных ягод, которые можно успешно выращивать в саду, лакомясь ними:

  • как летом в свежем виде;
  • так и в другие времена года в замороженном виде или в виде варенья.

Например, можно отметить ежевику, которая оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм.

Что интересно, по мере созревания ягоды трижды меняют свой цвет, становясь:

  • зелеными;
  • бурыми;
  • черными.

Ежевика – вкусная и полезная

Единственное, что нужно учитывать – это колючие стебли, поэтому собирать ежевику нужно аккуратно, чтобы не пораниться.

И если ежевика не так уж и сильно распространена, то обычная вишня есть практически в каждом саду.

Эта ягода позволяет:

  • нормализовать свертываемость крови;
  • существенно снизить рост количества бактерий.

Обратите внимание. Кстати, таким же эффектом обладают и вишневые листья.
Поэтому неудивительно, что их принято использовать при приготовлении различных маринадов – вещества из вишневых листочков предотвращают проявление гнилостных процессов в консервации.

Вишня – одна из наиболее распространенных ягод

Заговорив о вишне, нельзя пройти мимо черешни – одна из любимейших ягод наших соотечественников, славящаяся своими крупными размерами и сладким вкусом.

При этом сортов черешни невероятно много и в зависимости от конкретного сорта ягоды могут иметь разный цвет:

  • красный;
  • желтый;
  • розовый;
  • и даже красно-черный.

Кстати, по цвету можно определить содержание:

  • сахара;
  • органических кислот.

Чем темнее ягоды, тем больше в них и первого, и второго!

Продолжая разговор о садовых ягодах и полезных веществах, содержащихся в них, нельзя не упомянуть облепиху, которую древние греки использовали для лечения разнообразных недугов:

Как утверждают специалисты, в облепихе содержится почти двести (!) полезнейших микроэлементов, витаминов.

Облепиха – рекордсмен по содержанию витамина С

При этом, если говорить о содержании витамина С, то его в ягодах столько, что облепиха может обеспечить ним едва ли не всех жителей Земли. Облепиха относительно распространена в наших широтах, хотя и лидером среди ягодных культур ее назвать сложно.

А вот жимолость, так же, как и крыжовник, недооценена. Хотя это и очень ранняя ягода, созревает самой первой из всех прочих садовых культур.

Совет. Не рекомендуем собирать жимолость в дикой природе.Поскольку далеко не каждый ее сорт пригоден для употребления в пищу.

Например, красные и ягоды всех желтых тонов ядовиты.

Кстати, если говорить о садовых сортах, то нужно быть готовыми к тому, что различные виды растения дают совершенно разные плоды.

Причиной тому зависимость от:

  • почвы;
  • места произрастания;
  • климатических условий.

Жимолость садовая поможет сохранить молодость

Главное полезное свойство жимолости заключает в том, что она предотвращает преждевременное старение и, активизируя клеточный обмен, позволяет обновлять их, сохраняя молодость.

В завершение

Что посеешь, то и пожнешь!

Разнообразные лесные и садовые ягоды способны наполнить ваш организм невероятным количеством витамином и полезных микроэлементов. Благо, сегодня не обязательно отправляться за ними в лес – многие культуры отлично произрастают и в садах. Мы рассказали о наиболее распространенных и полезных видах, а как их выращивать – читайте в тематических статьях на нашем сайте.

Дополнительно видео в этой статье поможет вам лучше усвоить всю приведенную выше информацию.

Добавить в избранное Версия для печати

Бани, сауныБассейны, фонтаны, водоемыБеседки, тенты, шатры
Дачная мебельДекор, ландшафтный дизайнДетские и спортивные приспособления
Заборы, огражденияЗдания, сооруженияМангалы, барбекю

Page 3

Индекс документаНазвание документаАннотацияСкачать
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН 66-ФЗО садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях гражданНормативный акт, регулирующий все юридические тонкости и нюансы ведения дачного хозяйства в рамках садоводческих и иных объединений.
СНиП 30-02-97Планировка и застройка территорий садоводческих объединений граждан, здания и сооруженияОсновной документ, который регулирует порядок застройки дачного участка, размещение на нем зданий и сооружений, расстояние их от соседних участков, противопожарные. Водозащитные нормы и т.д.
Индекс документаНазвание документаАннотацияСкачать
Пособие к СНиП II-25-80Пособие по проектированию деревянных конструкцийПроектировка деревянных домов для обустройства дачного участка. Методика возведения малогабаритных конструкций.
СНИП 31-02-2001Деревянные дома жилые одноквартирные. Требования к проектированию и строительству деревянных домов.Методика постройки домов из дерева (брус, бревно, каркас). Основные моменты проектировки, требования к конструкции в целом и к ее отдельным элементам.

Источник: https://9dach.ru/frukty/861-sadovye-yagody

Ягодные кустарники: черная и красная смородина, малина, крыжовник в саду на Кубани

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод

Ягодные кустарники в саду не только радуют нас урожаем, но также очень украшают наше садово-огородное пространство.

Известно, что ягоды малины, смородины и крыжовника содержат биологически активных веществ больше, чем другие плодовые культуры. Их плоды даже после переработки (варенье, компоты, конфитюры) сохраняют более половины витаминов.

Редкий сад обходится без ягодных кустарников. А на Кубани, наверное, в каждом саду растут малина, смородина красная или черная, крыжовник.

Общеизвестно, что нет ничего лучше малины при лечении простудных заболеваний. Ведь в ней так много салициловой кислоты, витаминов, микроэлементов.

Черная смородина,  крыжовник накапливают в ягодах пектиновые и Р-активные соединения в сочетании с аскорбиновой кислотой, легкоусвояемых форм железа, фосфора и других микроэлементов. Свежие ягоды и продукты их переработки используют при лечении болезней крови, авитаминозах и сердечно-сосудистых заболеваниях.

В условиях юга России ягоды малины, смородины,  крыжовника созревают в конце июня — начале июля. Это время не совпадает с периодом массового созревания плодовых культур,  винограда.

В настоящее время рынок ценной лечебной продукции малины, смородины, крыжовника зависит главным образом от приусадебного, дачного садоводства. Поэтому спрос на посадочный материал этих культур ежегодно возрастает.

Но приобретать следует чистосортный,  здоровый посадочный материал.

Как проверить при покупке, здоров ли ягодный кустарник

Вот некоторые признаки зараженных растений. В ягодных кустарниковых культурах часто распространяется древесница — большая ночная бабочка и ее гусеница, питающаяся древесиной.

Ее нетрудно определить по срезу побега. Сердцевина среза при поражении древесницей или стеклянницей (бабочкой с прозрачными крылышками ее гусеницей) становится черной.

Здоровый саженец отличается светло-зеленой сердцевиной побегов.

Уход за ягодными кустарниками

На юге России осенью (с сентября по ноябрь) продолжается вегетационный период.

После жаркого лета осенью при оптимальных условиях температуры воздуха и почвы (20-25 градусов), при периодическом выпадении осадков вновь активизируется рост корней, продолжается закладка, дифференциация генеративных почек.

То есть происходит закладка урожая будущего года. Эти процессы продолжаются до наступления устойчивых понижений температуры воздуха и почвы, часто до конца декабря.

До осеннего осыпания листьев очень важно максимально использовать погодные условия для активного роста корней, продолжения накопления пластических веществ, что обеспечивает реализацию потенциальной продуктивности. С этой целью важно обеспечить тщательный уход за почвой.

 Известно, что ее рыхление после дождя обеспечивает сохранение влаги, активное состояние корневой системы. Поэтому регулярно, не менее одного раза в неделю, необходимо проводить неглубокое рыхление почвы вокруг растений в рядах, а также в междурядьях.

Целесообразно под рыхление вносить перегной, торф или биогумус, а также золу, которая богата калием.

Если кусты имеют сухие или поломанные ветви, их необходимо обрезать до живой древесины, вынести за пределы участка, сжечь. Основную обрезку – укорачивание ветвей, побегов, формирование кустов – лучше проводить ранней весной, в марте. После зимы уже можно будет определить состояние растений или повреждения отдельных ветвей.

В октябре-ноябре при длительном отсутствии осадков целесообразно периодически, 2-3 раза в месяц, производить поливы.

Все эти мероприятия помогут обеспечить максимальную закладку генеративных образований ягодников – плодовых почек, которые формируют урожай.

Размножение ягодных кустарников

Малину размножают главным образом однолетними отпрысками — это здоровый стебель с мочкой корней. А смородину или крыжовник – отводками или однолетними черенками. Размножение зелеными черенками на юге без туманообразующих установок не удается.

Лучшие сроки для размножения отводками или одревесневшими черенками – ранняя весна, период набухания почек. Это обычно происходит в конце февраля – начале марта.

Где лучше посадить ягодные кустарники

Размещение ягодников на приусадебном участке лучше проводить по его границам, на солнечных открытых местах. В тени под плодовыми деревьями они плодоносить не будут.

Саженцы малины можно размещать  на расстоянии 30-40 см, смородины или крыжовника – 60-100 см. Почва для посадки должна быть глубоко перекопана, разрыхлена с органическими смесями:2/3 перегноя + 1/3 песка или золы для тяжелых суглинистых черноземов; 2/3 перегноя + 1/3 глины на легких супесчаных почвах.

https://www.youtube.com/watch?v=8xGaEtkXXGU

До посадки корни саженцев обмакивают в густую почвенно-перегнойную болтушку (2/3 перегноя + биогумус + земля + препарат Корневин или Гетероауксин). Это обеспечивает хорошее прилипание земли во время посадки,  высокую приживаемость растений.

При посадке саженцы малины размещают в посадочных ямах, присыпают землей до уровня корневой шейки. А саженцы смородины или крыжовника – на 5-10 см выше границы стеблей корневой системы. После посадки почву вокруг растений уплотняют, обязательно поливают (на 2-3 кустика – 10 л воды).

Если посадка происходит под зиму, их необходимо окучить землей,  перегноем высотой до 5-10 см. Весной почву вокруг растений выравнивают и мульчируют перегноем.

Осенние сроки посадки начинаются при устойчивом понижении температуры воздуха до 5-7 градусов, после осыпания листьев. Это наблюдается в последней декаде ноября – начале декабря.

Весной используются самые ранние сроки посадки – во второй половине февраля или первой декаде марта.

Следует напомнить, что почва под ягодными кустарниками должна быть всегда чиста от сорняков. Ведь они не только истощают питательную ценность почвы, поглощая большое количество органических соединений, но также способствуют накоплению, распространению грибных заболеваний, вредителей. Поэтому на протяжении всего вегетационного периода почва должна быть чистой от сорняков.

Перед началом зимы (в конце ноября – первой декаде декабря) почву между рядами можно перекапывать поглубже (до 15-20 см).

После этого на поверхности земли, в рядах вокруг растений, в междурядьях раскладывается органический мульчирующий материал – перепревший конский, коровий или птичий перегной слоем до 10 см.

Такая мульча не только длительной время сохраняет положительную температуру почвы, но также служит хорошей заправкой и подкормкой для растений и ранневесеннего роста корней.

Биологические особенности ягодных кустарников

При уходе за почвой следует учесть биологические особенности ягодных кустарников. Например, у малины мочка корней размещена в верхнем слое почвы (15-20 см).

У крыжовника и смородины основная масса корней располагается на глубине 40-60 см в почве, а скелетные корни достигают глубины 1,0-1,5 м.

Поэтому малина более требовательна к поливам,  рыхление вокруг растений следует проводить неглубоко (до 5-7 см).

Стебли малины живут не более двух лет. В первый год они растут до 1,0-1,5 м и закладывают в верхней части побегов генеративные почки. В следующем году из генеративных почек образуются соцветия, ягоды. После плодоношения стебли высыхают и отмирают. У ремонтантных сортов малины плодоношение бывает в первый год развития побегов и на следующий.

Кусты крыжовника,  смородины состоят из побегов,  ветвей разного возраста с однолетними приростами на 2-3-4-летней древесине, а также однолетними отпрысками на поверхности земли, которые на второй год укорачивают и формируют молодые плодоносящие ветви.

Старые, 5-летние ветви со слабыми однолетними приростами обычно удаляют из кустов полностью на уровне поверхности земли.

Чем меньше старых ветвей, тем удобнее уход за почвой, активнее рост однолетних приростов, на которых  формируется основной урожай ягод.

Кроме того, на 2-3-4-летней древесине образуются плодушки (веточки с плодовыми почками), которые формируют до 30% общего урожая. Своевременный тщательный уход за почвой, растениями позволит регулярно получать высокие урожаи.

Для получения экологически чистой лечебной продукции ягод следует полностью отказаться от применения ядохимикатов в борьбе с болезнями, вредителями после завязывания плодов.

Наиболее целесообразно применение биологических средств борьбы с мучнистой росой,  другими грибными заболеваниями, а также тлями, клещами. Среди них – крепкие настои чистотела, чеснока, перца горького красного на основе водного мыльного раствора.

Их применяют после цветения,  завязывания ягод (в конце апреля), а также  перед созреванием ягод (во второй половине мая).

Указанные меры защиты абсолютно безопасны для здоровья человека во время опрыскивания, а также при использовании ягод, как в свежем виде, так и для переработки.

Известные продукты переработки – варенья, джемы, компоты,  соки можно пополнить витаминными сырыми джемами (ягоды и сахар 1:1), а также винами, ликерами, которые из малины, смородины и крыжовника (окрашенных сортов) отличаются десертным вкусом, приятным ароматом,  лечебными свойствами.

Источник: https://ogorod23.ru/malina-smorodina-kryizhovnik-priusadebnom-sadovodstve-kubani/

Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай.. Обсуждение на LiveInternet — Российский Сервис Онлайн-Дневников

Садовые ягоды: выращивание малины, черной смородины, крыжовника и прочих ягод
Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина_соловьева Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай. Вряд ли найдется дача, где не росли бы смородина, малина или крыжовник. Правда, урожай часто оставляет желать лучшего.

Некоторые садоводы-любители уверены, что банка ягод с куста к столу — это хорошая отдача. На самом же деле с этих растений можно собирать по ведру, а то и по нескольку ведер! Смородина в меду Чтобы получать от нее солидные урожаи, надо: 1. Поливать по расписанию. Смородине за сезон нужно три полива. Первый — в конце цветения (примерно первая декада июня).

Второй — в период роста завязей (третья декада июня). Третий — во время созревания ягод. Норма расхода воды — 4 ведра на куст. 2. Вовремя подкармливать. Черной смородине за сезон требуется четыре подкормки. Первая — как только распустились почки: 2 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода — 1 ведро на куст. Вторая — в середине июня: 1 ст. ложка мочевины, 1,5 ст.

ложки суперфосфата и 0,5 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода — 1 ведро на куст. Третья — в конце сентября — начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст. Четвертая — в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст. 3. Вырезать лишние ветки. Больше всего плодов у черной смородины созревает на двухлетних и трехлетних побегах.

Более старые дают меньше ягод. Потому растения надо формировать так, чтобы на кусте ежегодно оставалось 3 — 4 однолетних побега. А все, которые старше 6 лет, надо вырезать. Лучше всего это делать осенью, когда с растения опадут листья. 4. Опрыскивать медовым раствором. Смородину опыляют пчелы. И чтобы привлечь их побольше, растения надо опрыснуть сладкой водой: 1 ст.

ложку меда растворить в 1 л воды и опрыснуть кусты. Крыжовник — одинокий волк 1. Этот кустарник дает очень обильные урожаи, а значит, выносит из почвы много питательных элементов. И их надо ежегодно восполнять. Подкармливают крыжовник дважды. Первый раз — сразу после цветения: 10 кг перепревшего навоза или компоста рассыпать под кустом. Второй — после сбора ягод: 5 ст. ложек суперфосфата и 1 ст.

ложку сульфата калия смешать, равномерно разбросать под кустом, заделать граблями и хорошо полить. 2. Обрезать верхушки. Когда молодые побеги вырастут до максимальной длины (примерно в конце июня — начале июля), отсчитайте снизу 5 — 7 междоузлий и все, что выше, отрежьте. Этот прием позволяет повысить урожайность куста, и ягоды будут гораздо крупнее. 3. Не загущайте посадки.

Овощи, цветы, посаженные между кустами, может, и украсят участок. Зато отберут у крыжовника питательные вещества. Чтобы малинка была сладкой Если вы хотите получить обильный урожай, то пришло время уделить внимание этому кустарнику. Для этого малине нужно всего три вещи — много солнца, хорошие подкормки и щедрый полив.

Если вы не подкармливали кусты весной, то пришло время угостить их органическими или минеральными подкормками. Для малины не помешает сейчас и азотные удобрения, но только не перестарайтесь, кустарникам переедать вредно. Кроме того, кусты лучше всего огородить рамкой или закрепить на специальную шпалеру. Если солнца кустарнику достаточно, то и ягоды будут крупными и сладкими.

Кроме того полив очень важен для растений. Если его проигнорировать и уповать на дождь, то ягоды будут мелкими и сухими. Так что если ваш участок недостаточно увлажнен, то вооружитесь лейкой и поливайте растения раз в неделю, но только старайтесь, чтобы влага не попадала на листья.

Кроме того, не позволяйте малине распускать корни, удаляйте всю поросль, чтобы растения не тратили силы на размножение. Коса — малины краса Есть одна хитрость, которая позволит повысить урожайность малины — переплести между собой побеги.

Делают это так: 3 — 5 соседних стеблей сплетают в косу, но не по всей длине, а в середине — нижние и верхние части побегов должны остаться непереплетенными.

Серия сообщений «Малина»:
Часть 1 — Сорта малины. Какой лучше?
Часть 2 — Малина . Советы профессионалов…

Часть 43 — Хорошие сорта ремонтантной малины

Часть 44 — Малина — болезни и вредители.Часть 45 — Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай.

Часть 46 — Чтобы малины было много.

Часть 47 — Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни.
Часть 48 — МАЛИНА: ЧТО ПОСАДИТЬ И КАК ВЫРАСТИТЬ.

Серия сообщений «Смородина»:
Часть 1 — Пошаговая технология выращивания черной смородины и крыжовника .
Часть 2 — Как вырастить крупную и сладкую смородину …

Часть 9 — Размножение смородины. Октябрь.

Часть 10 — Как правильно посадить черенок смородиныЧасть 11 — Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай.

Часть 12 — КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНКУ КРУПНОЙ ДА ВКУСНОЙ.

Часть 13 — Обработка кустов смородины и крыжовника
Часть 14 — Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни.

Серия сообщений «Крыжовник»:
Часть 1 — Пошаговая технология выращивания черной смородины и крыжовника .
Часть 2 — Садовод-садоводу №3…

Часть 10 — Обрезка кустарников весной

Часть 11 — Подкормка крыжовникаЧасть 12 — Смородина, крыжовник, малина… Уход и урожай.

Часть 13 — Обработка кустов смородины и крыжовника

Понравилось: 4 пользователям

Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4431465/post352733436

8dach
Добавить комментарий